movo摩威冰淇淋：鲜做意大利 原浆冰淇淋。
MOVO冰淇淋是历史最悠久的Gelato意大利品牌之一，MOVO冰淇淋1812年由Motella Vilono在意大利维罗纳创立，MOVOGelato的制作完全遵循自然原则，所有原浆都以当地新鲜水果、坚果、鲜奶等制作，除了原料本身外，MOVO冰淇淋制作过程不再加一滴水。极致美味的MOVO冰淇淋，百年来坚持用纯天然低脂的意大利原装进口原浆及当天新鲜现做的核心概念突破时间空间的限制，让最纯正地道，绵密极致的意大利冰淇淋得以在世界各地的MOVO门店新鲜还原。 MOVO致力于科技创新传统，通过无冷链，无后台（世界发明专利）的革新模式，使原汁原味的意式经典美味传播到世界各地，并将传统冰淇淋业态向智能化转型。
movo(摩威)是源自意大利维罗纳的奢华意大利冰淇淋品牌。起源于1812年，当时的Motella Vilono是一个出生在维罗纳公国贵族家庭的第三个孩子，也是父亲最看重的孩子，一心想要他继承自己的土地和权势。但Motella从小就喜欢艺术品和糕点。父亲对孩子的爱好却极力反对，在他眼中小Motella应该像他一样是一个刚毅的人，因为这样才能保持vilono家族的地位。小Motella却偷偷跟着糕点铺里的师傅学习西点制作，梦想做出世界上最好吃的意大利冰淇淋，当然这样的理想他只能埋藏在心里。Motella21岁的时候不顾家人的反对开出了一家名为movo的冰淇淋店，经过多年的经营，movo在维罗纳名气越来越大，名流们都慕名而来，甚至连当时的统治者拿破仑大帝都对motella的产品赞不绝口，邀请他去帝国的中心巴黎开店。虽然Motella父亲任然反对，但却在暗中开始默默支持。在拿破仑的军事行动后,意大利各个城邦国皆被他征服,由拿破仑划成一个意大利王国(Kingdom of Italy),当拿破仑在1815年战败投降后,欧洲列强召开维也纳会议,重新划分欧洲,意大利王国被瓦解。他的店也在战争中摧毁。

MOVO也成了战争的牺牲者，渐渐消逝在人们的记忆中。2009年在亚平尼半岛富有传奇色彩的Massimiliano家族第五代传人在翻阅家庭族谱时发现了一张手稿，在上面清楚地记载着意大利冰淇淋的制作方法，看似平凡却富有张力。在角落上落款上清楚地写着movo。在好奇心的驱使下他翻阅了维罗纳所有的图书馆，走访了维罗纳所有的大街小巷去寻找有关movo的事迹。massimiliano先生决心复活movo这个品牌，他以五代西点世家的技术重现movo的绵密新鲜口感并融合了现代工艺将传统的繁琐的制作工艺完全流程化，并且奇迹般的锁住了材料的新鲜，将movo产品的品质原封不动地带到了世界各地，让全世界任何地方任何时间都可以品尝到1812年的味道。百分百维罗纳的水，维罗纳的空气，当然还有来自维罗纳的motella先生的愿望。